鯉魚、草魚。發酵的玉米很適合釣大型魚類，尤其是鯉魚和草魚，非常喜歡這種發酵后玉米酸酸甜甜的味道。玉米用麝香曲酒等泡制清水煮熟，這種的玉米有著原始的清香，很適合釣魚。
玉米是很好的制作釣魚餌料的原料，大家可以按照以下方法制作餌料：
首先準備大顆粒稍老一點的新鮮玉米，注意玉米不能完全變干，最好是使用已經收漿但沒有變干的玉米，然后準備密閉的容器，將玉米放在里面之后使用高度的白酒浸泡玉米粒，大約浸泡10-15天之后將白酒瀝出就可以釣魚了，然后再加入冷卻的開水繼續泡制。
最后發酵好的玉米有微微的酒香味，這種餌料在使用的時候直接掛在上面就可以，還可以長時間保存。
準備嫩玉米1根、牛b鯉1包、蜂蜜2兩、高粱白酒半斤（50度左右），首先是嫩玉米和準備的材料攪拌均勻，然后放在密封好的瓶子里面，加入白酒沒過餌料，然后發酵15天左右就可以使用了。
夏天一般發酵三天就可以，注意在發酵的過程中可以適當的放氣，避免瓶子漲破。
中草藥浸泡玉米釣魚的效果也非常好，制作的時候是先用水煮熟玉米，剝玉米粒，放入塑料瓶中，加入適量的甜味中草藥，比如丁香、草果等，放在一起浸泡，這樣制作出來的玉米保存的時間比較長，可以打窩也可以當做餌料，選擇玉米的時候最好是選擇甜軟的玉米，藥酒浸泡也可以不限制玉米的品種。
