蟶子生長在海里，屬于海鮮。蟶子是市面上常見的海鮮類食物之一，這種食物味道好，營養價值高，受到了很多人的喜歡。
蟶子均為海產，常見的有20多種。大部分為溫帶和熱帶種類，生活于潮間帶中、下區，這些東西還是比較常見的。
海鮮和河鮮的區別是生活的地域不同，蟶子是一種生活在近海沙底的貝殼類生物，生活的水域需要有一定的鹽分，通常適宜的鹽分是0.4%到2.8%，所以這種東西就是海鮮。
蟶子雖然是一種海鮮，需要生活在有一定鹽分的環境中，但是我們可以用淡水調配合適鹽分的養殖用水，所以說，這種東西還是可以靠著淡水養殖的。
蟶子這種食物還是建議煮熟之后再吃，這種食物可能會有寄生蟲，生吃對人來說，還是非常不好的。
蟶子本身都是可以食用的部分，但是蟶子身體里面多少會有一些沙子的存在，這個部分還是不要吃了，可以在養殖一段時間之后，讓蟶子內部的沙子和食物殘渣排泄出去，這樣就可以吃了。
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