正山小種產自于福建武夷山。正山小種是一種紅茶，這種茶葉可以說是紅茶的鼻祖，這種茶葉首創于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市）桐木地區。
正山小種是福建省的特產，有正山小種和外山小種之分，這種茶還被稱為“桐木關小種”或“星村小種”。
“小種”一名起源于1717年崇縣令陸廷燦的《續茶經》，在這本書籍上記載：“武夷茶在山上者為巖茶，水邊者為洲茶，……其最佳者名曰工夫茶，工夫之上又有小種，則以樹名為名，每株不過數兩。”，所以正山小種這個名字就是這麼來的。
正山小種外形條索肥實，色澤烏潤，沖泡之后，茶湯呈現出紅色，看起來十分濃郁。沖泡好的正山小種香氣濃郁，而且還帶有一些松煙香，桂圓味，加入牛奶，口感也是極好的。
買回來的正山小種如果喝不完，這個時候可以選擇鐵罐儲存，儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將干燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。
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