黃骨魚、鯉魚、鯽魚、鯰魚等。雞肝有一種特殊的腥味，腥味在水中擴散得快，能很快的誘惑魚進入釣點。用雞肝釣魚的時候，要注意一定要選擇新鮮的雞肝，雞肝一般要切成約1立方厘米的塊狀，然后掛在魚鉤上。
常見的釣魚餌料，除了雞肝之外，還有以下這些：
玉米面餌：把顆粒飼料加水浸泡20分鐘以上，把玉米面蒸成窩頭，顆粒飼料充分溶解后摻入窩頭中。混合發酵餌：把玉米面、大米粉、豆餅粉、黃豆粉摻在一起炒熟，再加入白面攪拌均勻，加入溫水攪拌后捏成面團。
蝦泥面餌：玉米面蒸成窩頭，把鮮河蝦的肉搗成肉泥，使用時，取下一小塊窩頭蘸取蝦泥揉搓。豆腐粉餌：在商店里買的袋裝豆腐粉中加入涼水，攪拌均勻后捏成面團，無需添加其他輔料，可直接使用。
海綿紅蟲餌：把紅蟲裝在瓶中，瓶底放少許清水，海綿洗凈后切成5-10mm左右的方塊放入瓶中，紅蟲便會鉆進海綿里。
血粉餌：血粉可直接購買，加入溫水攪拌成糊狀，使用時將血粉糊加入面團即可。
香精餌：把玉米面蒸成窩頭，釣魚時，在窩頭上取下一塊雞蛋大小的面，加入1-2滴食用香精。維生素餌：把玉米面蒸成窩頭，維生素b2和維生素c碾碎后加入紅糖、曲酒攪拌，釣魚時在窩頭上取下面團，蘸取適量輔料。
