夏季用最好。果酸小藥中所特有的酸味，能夠刺激魚類在悶熱的天氣環境下開口。果酸小藥可以改變餌料味型，因此購買前選擇魚喜歡吃的味型很重要，在釣魚前進行選擇時懂得要迎合魚的口味。
果酸是有機酸中“羥基酸”的一個統稱，高級別中分為天然提取型或天然提取濃縮型，同時也存在化學合成這一類型。果酸只是酸類物質的統稱，完全不是很多釣友認為的是水果中提取的酸類，更不是發酵產生的酸類。在生活中常見的果酸有檸檬酸、蘋果酸、葡萄酸等。
果酸在釣魚領域起到的作用可以歸納為：增甜、抗應激、提高適口性。
增甜：甜對釣魚是有正面效果的，那麼只需要少許酸味劑，不是給餌料增加類似于“糖”的那種甜，而是可以放大甜味劑的效果，除了果酸之外，常見的豬母乳、促食劑都是含有甜味劑和酸味劑的，就是利用了這個原理。
抗應激：在飼料中加入果酸類添加劑可明顯提升魚的就食欲望，同時還有一點，果酸可以和動物性蛋白產生反應，形成水溶酸性鈣，還可以提升養殖魚的就食能力。
適口性：在釣魚時我們無法避免加入腥味餌料，果酸有模擬水下真實食物的特性，同時可以有效地與腥味餌料結合后，提升對大多數淡水魚中，尤其是草食性魚種的適口性，尤其是對腥味餌料中的腥味劑有明顯改善作用。
