西紅柿和圣女果品種不同、大小不同、外形不同。圣女果又叫做葡萄番茄、櫻桃番茄等，是由西紅柿經過嫁接技術加工后的產物，西紅柿則是一種單獨的品種，這種食物營養豐富，口感也十分不錯。
很多人會將西紅柿和圣女果混淆，其實這是不對的，西紅柿看起來外形會更大些，而且呈現出圓形，這一點肉眼可見。圣女果大部分是橢圓形的，看起來會更小一些，而且相對來說，圣女果的顏色更紅。
圣女果一般生吃，西紅柿不僅可以生吃，還可以炒著吃。我們挑選西紅柿的時候，一定盡量選擇正常大小的西紅柿，不要買畸形的西紅柿，因為畸形的很有可能是打了一些激素。
盡量選擇能從表皮面能看到西紅柿內部的大概結構，這也能說明西紅柿是很健康的。
西紅柿如果有裂縫，這樣的大部分是自然成熟的，如果沒有就看起來很紅，買的時候就要注意了。
另外，、盡量選擇西紅柿里面不是綠色的，因為這樣的大部分是催熟的。
標簽： #生活常识大全
