先選擇一個茶具，最好選擇一個直形的玻璃杯，這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。然后從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，注意要將茶葉的根部朝下放置；接著沖入90攝氏度左右的開水。
注意，第一次沖泡時不要加的太滿，到差不多快一半的時候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來；茶葉舒展的差不多時，再次加入開水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時就可以進行品飲了。
太平猴魁是中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產于安徽太平縣（現改為黃山市黃山區）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。
太平猴魁產于安徽省黃山市北麓的黃山區（原太平縣）新明一帶，該區低溫多濕，土質肥沃，云霧籠罩。主產區位于新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質最優。
太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽。
