把新鮮雞肝去除膽或雜物，再放少量鹽和米酒，放入鍋內煮熟，把新鮮魚肉整條放入鍋內煮熟，將備用的雞肝和魚肉放到料理機內粉碎，混入蝦粉攪拌均勻，再裝入袋子中，放進冰箱冷凍室，這樣凍餌就做好了。
釣羅非魚，還可以使用剁碎的豬肝，羅非魚餌料拉絲粉。羅非魚喜歡腥味較重的餌料，加入適量的拉絲粉和豬肝調整成合適的狀態就可以。
大家想釣羅非魚，還要注意以下這些事項：
釣羅非魚可以使用菜籽餅、豆餅、雞飼料、鴨飼料、雞肝等作為窩料，餌料選擇蚯蚓、面團、飯粒等，但是窩料和餌料的味型要一致。可以使用蚯蚓蘸麝香米粉，增加香腥氣味，釣羅非魚的效果非常好。
浮釣的時候要注意打大窩，采用漂浮性且緩慢下沉的餌料，可以更好的將羅非聚集在中上層，浮漂出現橫移或者黑漂的時候要及時的提竿。
無論是底釣還是浮釣，都要保證餌料到位快、信號穩定，底釣一般是空鉤調7釣3目，上魚之后及時的搓大餌進行補窩，保證足夠的窩料來留魚。
羅非魚喜好高溫，一般水溫在低于15度的時候覓食活動就會減少，水溫在25-30度的時候覓食的欲望是比較強烈的，所以羅非魚最好是在中午氣溫比較高的時候垂釣。
