不建議選擇濕茶葉煮茶葉蛋，因為濕茶葉的味道比較淡，煮出來的茶葉蛋不會很好吃，建議選擇干茶葉煮，這樣效果會更好。
茶葉蛋是非常不錯的一種雞蛋食物，想要制作出美味的茶葉蛋，首先需要我們準備好雞蛋，還需要冰糖、鹵包、老抽、料酒、魚露、甘草等。
制作茶葉蛋的時候，需要把雞蛋在冷水的時候放入鍋中，煮熟之后把煮好的雞蛋過一次涼水，然后剝去雞蛋的蛋殼，之后將準備好的調料，放入鍋中，之后放入茶葉和鹵蛋料，開始煮就可以了。
煮的時候，可以加入一些甘草、冰糖、老抽以及魚露，再加入料酒，用大火煮開之后，就可以轉成小火，這樣煮出來效果非常好。
如果不想剝開殼子，可以用勺子，輕輕的敲打雞蛋，然后發現蛋殼出現細小的裂縫，同時在敲打蛋殼的時候，發現聲音沒有清脆，這時候雞蛋就可以下鍋吃了。
想要煮的入味，但是時間也不要太長，加入茶葉和醬油，是給雞蛋上色的，可以根據自己的口味來選擇。
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