先準備小米100g、大米100g、玉米面200g、黃豆200g、豆渣200g、曲酒50ml。將大米和小米放在容器里，用熱水泡上半個小時，黃豆用破碎機進行打碎處理備用，取出來一個盆把玉米面用熱水燙開成糊備用。
將豆渣用東西拍碎點備用，泡好的米撈出來瀝干。接著將混合米、豆渣、黃豆全部倒入燙好的玉米面糊中，帶著手套用手攪拌好。
最后將曲酒全部倒入里面攪拌揉成團，將餌料團分成多個，捏成雞蛋大小形狀，最后上鍋清蒸二十多分鐘，蒸好以后放置涼透，撒上適量的玉米面裝入袋子中密封，等到釣魚的時候取出來用就可以了。
大家想釣鯽魚，除了要注意餌料的搭配之外，還要注意以下這些事項：
釣鯽魚的時候選擇魚鉤是很重要的，野釣用袖鉤2-4號，釣1-2兩的鯽魚用2號袖鉤，釣2-3兩的鯽魚用3號袖鉤，釣3兩到半斤的鯽魚用4號用5號袖鉤，釣一斤以上的鯽魚可用6號以上的海夕或伊勢尼等魚鉤。
釣7-8兩的鯽魚可用4號以上，魚大一些就用鉤條粗一些的，小一些的鯽魚就用鉤條細一些的。
野釣鯽魚的時候，最好是選擇吃鉛小的、漂尾細的浮漂，夏季的時候一般是選擇長身的浮漂，冬季選擇短身浮漂，雜魚少的時候調4釣2，這時候鯽魚吃餌是有明顯頓口的。
雜魚多的時候空鉤調平水釣1目，這時候狀態雙餌觸底，魚在吃餌的時候是非常不方便的，可以縮短行程，避免產生鬧窩的現象。
