1、開水煮：
直接把番茄劃開十字口，放在熱水里面煮幾分鐘，或者把番茄放在一個碗里面，倒入滾燙的開水，讓番茄在開水里面泡幾分鐘以后，就可以看到表皮已經開始裂開，這時候就很容易把皮剝開了。
2、火烤法：
準備一個叉子，插在西紅柿的蒂部，沒有叉子用筷子也可以，然后拿到火上烤一烤，邊烤邊轉動，西紅柿遇熱之后，它的皮就會很快的收縮，皮就會裂開，等均勻的烤一遍之后，輕輕一揭，就能把皮撕下來，一點都不會流汁。
標簽： #生活常识大全
西紅柿去皮方法
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1、開水煮：
直接把番茄劃開十字口，放在熱水里面煮幾分鐘，或者把番茄放在一個碗里面，倒入滾燙的開水，讓番茄在開水里面泡幾分鐘以后，就可以看到表皮已經開始裂開，這時候就很容易把皮剝開了。
2、火烤法：
準備一個叉子，插在西紅柿的蒂部，沒有叉子用筷子也可以，然后拿到火上烤一烤，邊烤邊轉動，西紅柿遇熱之后，它的皮就會很快的收縮，皮就會裂開，等均勻的烤一遍之后，輕輕一揭，就能把皮撕下來，一點都不會流汁。
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