1、冷熱交替法：平時人們去除栗子皮可以，利用熱脹冷縮的原理，把購買回來的栗子用剪刀在它們的表面見一個十字口，然后放在鍋中加清水，煮至煮開以后三分鐘馬上關火，取出以后把栗子放在冰水中，這時它的果肉遇冷以后，搜索會與表皮自然脫離，用手輕輕一剝栗子皮就能去掉。
2、微波爐加熱：首先我們用剪刀把板栗的外殼剪開之后，我們再把板栗放進微波爐當中，用微波爐中的大火高溫加熱30秒或者是1分鐘，時間不能夠太長也不能太短，加熱之后里面那層衣就會自動和肉脫離。
在這里我們一定要注意的就是一定要先將板栗的外殼剪開，剪開的讓板栗皮一下子就脫落，如果不選擇把板栗的外殼剪開的話就會導致微波爐出現故障，到時候就麻煩了。
標簽： #生活常识大全
