將有油漬的地方，涂抹上燒堿，幾分鐘之后用清水沖洗，這樣就可以將廚房有油污的地方清洗干凈。需要注意，燒堿是腐蝕性比較強的物品，在使用的時候，一定要做好防護措施，佩戴好手套，同時帶上護目鏡，防止燒堿接觸到肌膚和黏膜。
用火堿清洗灶臺很容易飛濺到眼睛里，這樣處理起來非常麻煩，所以佩戴護目鏡就顯得十分重要。用火堿無論清洗什麼東西，都應該戴上一副手套，皮膚接觸到火堿之后，會讓皮膚變得粗糙起來，這樣很影響美觀。
日常生活中，如果是拖廚房的地面，這個時候可以在拖把上滴一些火堿，這樣清洗效果也非常不錯。
廚房的油污不一定要選擇火堿來清洗，還可以選擇一些專門的去污劑，這樣去污效果也是非常不錯的。
食用醋也可以除掉油污，這個方法不僅簡單，而且還不會傷害到肌膚。食用醋可以直接接觸肌膚，而且不會造成很大的傷害，這一點相對于火堿來說，還是非常安全的。
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