影響。蝦粉是一種誘餌，也是一種主要的副餌，添加到主餌種可以增強餌料的腥香，具有一定的誘魚效果和促攝作用，但是蝦粉加多了后會影響餌料的成型，入水后易散。
蝦肉制作的蝦粉分為小顆粒狀和纖維狀兩種，前者用手碾會感覺到一點彈性，不宜碾碎；用手捏纖維狀蝦粉則會有一種捏肉松的感覺。用蝦肉制的蝦粉只要出廠時間不長且封存的很好，打開包裝時就會聞到一股鮮香味，腥味卻不是很重。用蝦皮制作的蝦粉成分則以細小的粉末居多，用手碾會感覺有些扎手，味道以腥為主。
蝦肉制的蝦粉適合釣大鯉魚。大鯽魚。青魚。大羅非；而蝦皮制的蝦粉。則適于釣小鯽魚。小羅非等小魚。凡喂腥顆粒飼料，料中含有魚骨粉的魚塘，在主餌中加入蝦皮制的蝦粉會有較好的效果，但是要根據飼料的腥味程度來決定用量，最好餌料的腥味要超過顆粒飼料。
開封之后的蝦粉如果沒有及時使用，放了一段時間后若散發出一股近似氨水的氣味，就絕對不能在使用了。因為此時蝦粉中的動物蛋白質已經變質，變質的蝦粉，不但誘不到魚，有時反而會起到驅散魚群的作用。
