干裙帶菜泡發后需要煮。如果是燉煮菜，這個時候需要將干燥裙帶菜，用涼開水泡5—6分鐘，連同泡菜水一起下鍋，燉煮2-3分鐘就差不多了。
如果是涼拌菜，這個時候需要用涼開水泡5—6分鐘，濾去水份，與其他食材拌制即可。
裙帶菜，是褐藻植物裙帶菜科的海草，譽為海中蔬菜，這種食物多出生在溫暖的海洋中。
裙帶菜是一種健康，美容的食品，這種食物吃之前，是需要提前浸泡的，但是不要浸泡時間太久，不然對人來說，也是非常不好的。
日常生活中，浸泡裙帶菜不建議選擇熱水，這是非常不對的，可以選擇溫水，這樣的水溫效果才是最好的。
干裙帶菜的吃法有很多，可以將干裙帶菜煮熟后用來拌米飯，或者在煮面條的時候，適量放入點干裙帶菜，又或者可以將干裙帶菜做成粥品，口感都是非常好的。
在將裙帶菜放入鍋中煮之前，要看制作的食物是什麼，如果做面條類的菜品，直接將干裙帶菜放入鍋里煮2——3分鐘就可以了。
標簽： #生活常识大全
