黑果花楸指的是黑澀石楠，這種食物的保存方法和藍莓一樣，可以曬成果干保存，也可以暫時冷藏保存，冷藏最好是在三天以內吃完，這樣效果會更好。
黑澀石楠和藍莓一樣，這種食物在國外已有百年種植歷史，因為口味酸澀發展遠遠不如藍莓那麼好。黑澀石楠近幾年國內也已經引進并開始少量種植，這種食物的口感可以說是非常不錯的。
黑澀石楠原產于北美，天然分布于北美大湖區東北部到阿帕拉契山脈上部山地沼澤之間，這種食物對土壤、氣候的適應性非常強，其漿果含有豐富的營養物質，在歐美地區，廣泛應用于醫藥和食品工業。
黑果腺肋花楸花束密集、艷麗，花期較長，秋色葉紅艷，抗寒，這種東西在觀賞性和生態功能方面具有巨大的開發潛力。
據考證，北美叢林中的帕塔瓦米印地安人最早開始利用這種食物，將其制作成一種可以御寒的茶。
帕塔瓦米印地安人非常喜愛黑澀石楠果實的口味，但因其澀味，白人很難適應，因為這種茶的口感十分酸澀。
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