面粉生了小白蟲一般是不建議吃的。面粉受潮受熱之后，很容易生蟲，這個時候如果比較輕，可以將蟲子篩去后食用，污染嚴重則不建議再食用。
面粉生蟲還是比較常見的，日常生活中，想要防止面粉生蟲，這個時候可以使用花椒防蟲，把花椒用紙巾包好，放到面粉的袋子里，將袋子扎緊放到陰涼處，就可以很好的防蟲。
如果家中沒有花椒，這個時候可以用八角防蟲，將八角包好后放到面粉袋里，也能有效的防止面粉生蟲子。
生姜片也是一個不錯的選擇，可以將生姜洗干凈之后切成片，放在盛放面粉的容器中，這樣也可以很好的防蟲。
面粉儲存是很有講究的，一般來說，長蟲與面粉的儲存方法有關，存放在潮濕陰暗不透氣的地方使面粉受潮易導致生蟲。米里面多見帶翅的甲蟲和飛蛾，面里面愛生肉蟲，這個時候要注意面粉的保存環境，一般來說，存放在干燥通風的環境中，可以大大避免生蟲。
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