霜降到來的時候大家會吃蘿卜、柚子、柿子、牛肉、羊肉、鴨肉、山藥、荸薺等傳統食物，雖然這個時候天氣已經變的寒冷了，但是美味的傳統食物還是非常多的。
2018年的霜降節氣是10月23日 星期二 (戊戌年(狗年)九月十五)，秋季的最后一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。
霜降到來的時候大家是可以察覺到的，這個時節早晚氣溫下降到0度，早上的露水就會在植物上凝結出細微的霜花，這就說明霜降節氣到了。
霜降后一般是進補的好時候，諺語有“補冬不如補霜降”的說法，民間有諺“一年補透透，不如補霜降”，但是用傳統食物補身體的時候，也要因地制宜，盲目的進補只會起到相反的效果。
