大雪之后，天氣變得更加寒冷，降雪量不一定比小雪時更多，但下雪的可能性增加了很多。
大雪時天氣變得非常寒冷，除了要多穿衣服，增加保暖以外，飲食方面也要有所注意，中醫認為，牛肉、兔肉和羊肉等屬性偏溫的肉類，有助于增強機體抗寒能力，寒性體質的人，可以在吃這些食物的時候放一些蔥、蒜、生姜等，還可以多吃些核桃、黑芝麻、橘子等食品，也可以起到溫補的功效。但不管是吃什麼，都要根據自己的體質來選擇合適的食譜，千萬不要盲目跟風，別人吃什麼你也吃什麼。
大雪的時候，民間會有一些習俗，比如吃雪菜，雪菜又叫雪里蕻，屬于性溫，味甘辛的蔬菜，對人的身體非常有好處。還有腌肉的習俗，老南京有句俗語，“小雪腌菜，大雪腌肉”。除此之外還有封河、捕獲烏魚、喝紅薯粥、吃蘿卜圓子等習俗。
