2019年處暑是8月23日星期五。它是中國的二十四節氣之一。
處暑是二十四節氣中的第十四個節氣，處暑是反映氣溫變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。此時氣溫逐漸下降，晝夜溫差比較大，因此要注意多穿衣服，注意保暖。不要劇烈運動，除此之外在飲食方面也要有所注意，因為這個時候的天氣比較干燥，除了要多喝水之外，還可以多吃一些百合、蓮子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆類、奶類等清潤食品以防秋燥，注意不要吃太多的肉類。同時這個時候空調就千萬不要再開了。
在處暑的時候，民間有吃鴨子的習俗，因為鴨肉是非常適合處暑節氣食用的潤燥佳品。在福州還有吃龍眼和白丸子的習俗。在南方的一些地區因為處暑的時候天氣還比較熱，所以人們有喝酸梅湯的習俗，除了這些之外，在其他地區還有出游迎秋、放河燈、開漁節等一些習俗。
