夏至有祭神祀祖、吃面、吃狗肉、龍舟競渡、吃麥粥、吃餛飩、吃醮坨的習俗。
1、祭神祀祖
夏至時值麥收,自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此,每年夏至的時候,人們都要祭祀祖先,感謝祖先的保佑,同時祈求來年風調雨順,五谷豐登。
2、吃面
民間自古就有“冬至餃子夏至面”的說法,每年夏至的時候,在民俗回歸的當下,凡是跟夏至節令沾邊兒的吃食都賣得不錯。尤其是一些面食,夏至的時候天氣炎熱,人們經常會吃一些涼面和生菜,既可以開胃降火,對自己的身體也不會有損害。
3、吃狗肉
夏至的時候,許多地方都有吃狗肉的習俗,夏天多流行性疾病,夏至適宜食狗肉,以增強抵抗力。故在夏至食狗肉的習俗一直沿襲至今。隨著社會的發展,家家戶戶在夏至日殺狗的現象已經不存在了,現在許多人都把狗當成是自己最好的朋友,所以吃狗肉的人也漸漸的減少了。
4、龍舟競渡
在我國的紹興地區,人們在夏至的時候會有龍舟競渡的習俗,場面非常的熱鬧壯觀,到了現在的今天,這個習俗依舊存在。
5、吃麥粥、吃餛飩
在無錫,每年夏至的這一天,人們會在早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。吃完了餛飩還要給孩子稱體重,祈求孩子能夠健康的成長。
6、吃醮坨
醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圓糊醮。以前,很多農戶將醮坨用竹簽穿好,插于每丘水田的缺口流水處,祈求來年能夠有一個好的收獲。