除夕有吃年夜飯、祭祖、給壓歲錢、貼春聯、燃爆竹、守歲的習俗。出席又叫大年夜，是我國一個重要的傳統節日。
吃年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯，在南北朝的時候我國就已經有了吃年夜飯的習俗。北方人的年夜飯中，最常見的就是魚和年糕了，這兩道菜都有著非常好的寓意，魚意味著年年有余，而年糕意味著年年高。
祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方，這一天，民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜，點燃香燭，家長率領子孫們叩拜。祭祖對于許多人來說，都是一件非常重要的事，這代表著我們沒有忘記自己的祖先。
給壓歲錢
這是除夕的時候，小孩子最喜歡的一個習俗了。古人對壓歲錢非常講究。所用銅錢要大錢、新錢，再用紅繩穿成各種形狀。隨著社會的發展，現在的壓歲錢都是直接將錢裝進紅包里，然后再分給小孩子，取一個好兆頭。
貼春聯
春聯，也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”，屬于楹聯的一種，是一種獨特的文學形式。在明朝的時候，民間才有了除夕貼春聯的習俗。
燃爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放爆竹在我國已經有兩千多年的歷史了，這是一種可以給人們帶來歡樂的活動，但是在放爆竹的時候，一定要注意自己的安全。
守歲
除夕夜守歲也是一項流傳久遠的習俗，在守歲的晚上，不管是大人還是小孩，都只可以說一些吉祥的話，不能說臟話。
