立冬的風俗是吃餃子,除此之外南方地區多注重喝湯,廣東地區會喝羊湯,里面加上各種藥材。按照“多溫熱少寒涼”進補最為關鍵。
中醫認為,立冬進補適宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。另外,女生們在冬天的時候不要注重減肥,因為人身體的脂肪會在冬天的時候自動封存,減肥不容易,而且減肥會降低免疫力。
香菇、白果/銀杏、生姜、黑豆等食物,是冬天進補的最佳輔助食材。我們在立冬的時候要注意飲食,多吃溫補性的食物,開胃健脾能夠讓自己的身體更暖和,還可以有效預防多種疾病出現,身體強健才是最重要的。
北方人在立冬的時候會吃餃子,古時候餃子有“交子之時”的意思。其中張仲景是餃子傳說中的重要人物,他關心百姓疾苦,餃子的出現就是最好證明。
上海立冬的一大習俗就是“吃團子”。團子是長江流域的著名小吃,有白團子和青團子兩種。我們從團子這個名字就能聽出來,它寓意團圓,寄予了人們美好的祝愿。