下元節是每年的十月十五。此外正月十五元宵節被稱為上元節，七月十五被稱為中元節。
相信很多人都知道中元節，也就是鬼節，可很多人都不知道下元節，在農歷十月十五，是一年中最后一個月亮節，在這個月圓的時候，人們要進行最重大的祭祖活動，同樣也代表著一種對祖先的緬懷之情和敬畏之情，還有對美好生活的祝愿。
在福建省莆田一帶，一般需要擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示忠誠。目的是希望這個冬天能夠順順利利，莊稼也能順利過冬，迎來新的一年。
下元節除了祭祀，還有做糍粑等食俗：這一天，人們在家中做糍粑并贈送親友，蒸麻腐包子等。客家農村有句俗話：“十月朝，糍粑粄子碌碌燒。”糍粑質地細膩柔韌、潔白晶美，筷子夾起來軟軟的，心里升騰起一股征服的快感。這是很多南方地區盛行的一種美食，深受當地人們的喜愛。當然如果你不知道有什麼風俗講究的話，吃水餃準沒錯，因為在大部分北方地區，吃餃子可以慶祝一切節日，也有著很好的寓意。
