大雪是二十四節氣中的第二十一個節氣，是冬季的第三個節氣。
大雪顧名思義，雪量大。在這一天前后，很有可能會出現下大雪，古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得范圍也廣。瑞雪兆豐年，寓意新的一年一定是好的一年。
大雪時節，天氣寒冷，也是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。意思就是說在寒冷的冬季，補好身體，明年身體就會很健壯。
我們要補充相應的營養素來進行調節，以保證機體能夠適應大雪時節的寒冷天氣。多吃一些含鈣量多的食物，因為一般冬季跌傷的可能性會變大。
還要多吃溫熱且有力增強御寒能力的食物，如羊肉、狗肉、甲魚、蝦、鴿、海參、枸杞子、韭菜、糯米等。能帶給你溫暖的同時，還會讓你在一整季有一個強健的身體。
各個朝代的詩人都有描寫大雪的詩句，可能在他們的眼里，這是陶冶情操的大好機會，借助這最原汁原味的景色，會做出不一樣感覺的詩，來借景抒情、感嘆人生。
