平安夜吃蘋果的習俗只有中國才有，中國人比較注重諧音，很多人把蘋果的“蘋”認為是平安的“平”，平安夜吃一個蘋果是代表著平安、祥和之意。
平安夜是從西方國家流傳到中國的，圣誕節的前一天，被稱為平安夜，多年前平安夜還沒有流行，但是一種叫做“平安果”的禮物，開始在人們手中悄然傳遞，給親朋好友送去平安的祝福。
平安果是用一個個色澤鮮艷、樣子好看的蘋果裝扮而成的，多為紅蛇果、青蛇果，之所以把“蘋果”當成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。
而平安夜的由來是源于，傳說中耶穌誕生的晚上，在曠野看守羊群的牧羊人，突然聽見天上傳來了聲音，告訴他們耶穌降生的消息，耶穌的降生給世人帶來了平安，帶領著世人從罪惡中走出來。
因此天使便透過牧羊人把消息傳給更多的人，于是也有更多的人知道了耶穌的誕生，后來人們也模仿天使，四處的去張揚耶穌誕生的日子，于是就有了人們在平安夜的晚上，到處傳講耶穌降生的消息。
