新鮮的無花果如果吃不完，這個時候可以存放在冰箱中，雖然這樣保質期比較長，但是口感會受到一定的影響。如果有條件，最好是現買現吃，這樣可以吃到最好的口感。
如果家里沒有冰箱可以將新鮮無花果平攤在干凈的桌子上和木板上，開窗通風，這樣保存時間會長一些。
新的無花果是比較難長久保存的，如果家中的無花果比較多，這個時候可以制作成無花果干、果脯、果醬、果汁，這樣存放的時間會更長一些。
無花果的最佳儲存溫度在0°到2°C之間，保持較好的果實可以儲存30天。一般家用冰箱冷藏保存時間為8到15天。如果要長時間保存無花果，可以選用冰箱的冷凍保存。
在保存之前，最好是不要對果實進行清洗，將買回來的無花果簡單除掉表面的雜質，然后直接放入冰箱中保存，效果會更好。如果用水清洗無花果，這樣可能會導致果實的濕度增加，這樣果實更容易腐爛。
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