八杯水約為1600毫升，一杯水通常約為200毫升。每天八杯水指的是通常情況下，建議成年人一天飲用的量，如果是在高溫環境下，需要的水會更多些。
每天8杯水并不科學。一次飲用200毫升至250毫升為宜，相隔兩個到兩個半小時為好。
一般來說，不要等到口渴的時候再喝水，也不可以在短時間內大量的飲用水，飯后也不適合大量的飲水，這些都是需要注意的。
日常生活中，選擇飲用水要從這幾點來看，許多人把礦泉水作為日常生活的飲用水，其實這也不一定對，如果礦物含量超標的時候，會危害人的健康。
飲料是不可以當水的，由于飲料中含有糖和蛋白質，又添加了不少香精和色素，飲用后不易使人產生饑餓感。
選擇水源的時候，一定要遠離廁所、畜牲圈、垃圾堆，水源周圍禁止排放人畜糞便及其他污染物。
做到喝開水，不喝生水。一般細菌在水溫80℃左右就不能生存，將水煮沸幾分鐘后，幾乎可以將水中的細菌、病毒殺死。
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