感恩節跟火雞密不可分，因為感恩節的傳統食物是火雞。西方人無論多麼忙，在感恩節的這一天都會愉快的吃上一頓烤火雞，以此來感謝上帝的恩賜。
據說，當初英教徒為了感謝印第安人曾經親自烤了火雞送給他們，而且跟他們一起喝酒慶祝，他們覺得只有這樣才能夠充分地表達出內心的喜悅與感激之情。
其實他們本來也是不喜歡吃火雞的，但是因為生活所迫，他們就稍微的嘗試了一下。但是萬萬沒有想到火雞竟然那麼好吃，所以就把火雞當成了他們的主食。一直到現在火雞還是那麼受歡迎，尤其是西方的人們在感恩節的這一天什麼事情都不做，一定要先烤上一個大大的火雞跟家人一起分享。
作為一個東方人，你可能不明白為什麼一提到感恩節西方人首先想到的就是火雞，因為這是他們的文化，是他們的傳統，就像我們冬至要吃水餃是一樣的。
