饕餮是四大兇獸之首。
饕餮是中國古代神話中的神獸，最大的特點是能吃。最早的關于饕餮的描寫是《山海經》記載，饕餮居住在勾吾之山，長著羊的身體，人的臉，眼睛在腋下，有老虎的獠牙和人的手，聲音像小孩一樣。
饕餮非常兇惡，吃人也吃各種動物。傳說中它就從來沒有停止過嘴巴，到哪里就胡吃海塞，而且不僅吃各種東西，它連自己的身體都吃，全身上下都被它吃的只剩下一個頭和一張嘴。除了能吃，饕餮還是一個惡貫滿盈的兇獸。《神異經.西南荒經》記載：“西南方有人焉，身多毛，頭上戴豕。貪如狠惡，積財而不用，善奪人谷物……”就是說饕餮，貪心的像惡狼，即使不用也積累錢財，還強搶別人的糧食，四處打劫。《史記》里也記載饕餮恃強凌弱，專門欺負老弱。
饕餮最后是被撐死的，《呂氏春秋·先識覽》有記載：“周鼎著饕餮，有首無身，食人未咽害及其身，以言報更也。”就是死前嘴里還叼著一個沒吃完的人。
饕餮后來被刻印在各種青銅器上作為裝飾，在龍出現之前，是代表王權的圖騰。
