冬至吃羊肉是因為在陰陽學中稱：“夏天為陽，冬天為陰”。所以冬天是一年之中體內陰氣最重的時候，所以這個時候就需要滋陰補陽，而羊肉是一種熱量比較高的食物，暖中祛寒、溫補氣血，冬天吃非常好。
可能在大多數人的印象中冬至這一天就是要吃一些水餃、湯圓之類的東西，其實不然，在這一天傳統食物也有很多，羊肉湯、紅豆飯、糍粑什麼都有。
而其中就屬羊肉最受歡迎，因為羊肉熱量較高，非常適合冬季進補，而冬至這一天進補又是最佳時節，所以好多的人都選擇在這一天吃羊肉，而且有的人還會熬上一大鍋的羊肉湯慢慢喝，以此來進補。
冬天吃羊肉還能夠既能抵御風寒，當你要出遠門的時候不妨喝上一碗羊肉湯，你內心一定會變得熱量爆棚。
