寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。年糕可以叫“年年糕”，與“年年高”諧音。
年糕是中國的傳統食物，過春節時經常吃的食物，很多地方都有過年吃年糕的習俗。古詩里還寫過：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”就是寫年糕有紅、黃、白三色，象征著財寶和金銀，“糕”還與“高”諧音，有著“年高”的寓意，吃年糕是虔誠的希望來年生活更高一層。
年糕是一種用黏性大的糯米和米粉蒸出來的糕類，在我國有著悠久的歷史，在現在發掘的河姆渡母系氏族社會遺址里就發現了保存完整的稻子，漢代時米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼，到了遼代就有明確吃年糕的記載了。
北魏時期的《齊民要術》就記載了制作年糕的步驟：將糯米粉用細絹篩好，加上水、蜜和成硬一點的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟就好了。因為南方產糯米，所以南方人吃年糕比北方多。
“年年糕”與“年年高”諧音，人們在過節的時候吃年糕，也是表達一種美好的祈愿。
