向日葵的花語是沉默的愛、愛慕。
關于向日葵有一個略帶憂傷色彩的美麗傳說：在古希臘有一個居住在水邊的仙女，性格靦腆內向。有一天太陽神阿波羅駕著馬車從天上經過，耀眼的光芒，英俊的面孔和自信的神情深深地迷住了這個仙女。仙女為了見到喜歡的人，每天都在地上從早到晚盯著太陽，但太陽神阿波羅從來沒有將目光在這個仙女身上停留。
仙女天長日久這樣呆坐著，頭發散亂，導致面容憔悴。天上的眾神被仙女的癡情打動，就把她變成了一朵金黃色的向日葵。向日葵的花盤，永遠向著太陽，從早到晚追隨著他，向太陽神阿波羅訴說自己永遠不變的戀情和愛慕，后來向日葵就有了沉默的愛的花語。
向日葵顏色燦爛，像陽光一樣溫暖，這種象征著愛慕的花朵，外表上樸素秀麗，廣受大家的歡迎，雖然關于它的傳說有著愛而不得的憂傷，但仙女癡情，忠于自己內心的性格淡化了這份結局不圓滿的傷感，向日葵的花語在另一個角度來說也可以表示——你永遠是我的陽光。
