八仙過海是一個中國民間故事，講了漢鐘離、張果老、韓湘子、鐵拐李、呂洞賓、何仙姑、藍采和和曹國舅八位神仙各顯神通渡海的故事。
八仙過海是民間膾炙人口的故事，最早是在元雜劇《爭玉板八仙過海》中出現。故事里的八位仙人與平日里大家見到的一本正經的神仙不一樣，是來自人間，形象和言行都非常平民化。他們是經歷了凡間的種種修煉后才得道的，與人們在廟里供奉的神仙形象截然不同，所以深受民眾喜愛。
八仙當中鐵拐李有一頭亂梳的頭發，酗酒成性，漢鐘離負責掌著群仙箓，但整日里袒胸露乳，衣冠不整，呂洞賓個性輕佻，不太端莊，張果老喜歡倒騎毛驢看唱本，韓湘子是韓愈的親侄，曹國舅原本是宋朝的官員，藍采和、何仙姑都是在凡間經歷修煉成仙的。
八位神仙在蓬萊島上聚餐，每個人都準備了一道菜，就地取材進行烹飪，不僅味道鮮美還造型別致。在酒足飯飽后，鐵拐李還沒盡興，就對眾仙說:“蓬萊、方丈、瀛洲并稱“三神山”現在我們領略了蓬萊的美景，何不再去其他地方游玩一番？”
其余眾仙也是意猶未盡，就齊聲附和。呂洞賓提議:“我們是仙人，各自都有本事，今天就不乘船了，憑個人的法力渡海怎麼樣？”眾仙聽了，欣然贊同，就開始施展各自的本領。
漢鐘離，把手中的芭蕉扇化作一張席子，隨著海浪漂走了。何仙姑拿出一朵荷花往海里一放，變成了蓮花船。呂洞賓、張果老、曹國舅等人也拿出法寶往海上漂去。瞬間，八仙過海，各顯神通，海里的龍王被這個陣仗嚇了一跳，出來和八仙打了一架，結果不敵，只能放他們離去。
