二月會開的花卉有臘梅、山茶花、水仙花、迎春、海棠等。
二月還是一個較為寒冷的月份，在這個季節開的花種類比較少，大多是一些耐寒的品種。
首當其沖是臘梅，這種花原產自我國中部，喜歡陽光，非常耐寒，耐旱，對于土質要求也不高，是一種生命力非常強的花卉。臘梅在寒冷的冬季綻放，先開花后長葉，花期在每年11月到第二年3月。這種花顏色蠟黃，有濃濃的花香撲鼻，是冬季主要的觀賞花木。
山茶花是我國的“十大名花”之一，在每年的10月份到第二年的5月份都有開放，但是在1-3月份盛開的最好。這種花的花型似碗狀，有重瓣也有單瓣，顏色艷麗，葉子濃綠，是一種非常美麗的花卉。
水仙花在我國的種植歷史悠久，也是“中國十大名花”之一，這種花生命力頑強，可以在早春時節開花，所以經常被作為年貨之一買到家里，養殖在水里。過年的時候就會開花，成為冬季裝點家居的好選擇。
迎春花也是二月的代表花卉，與梅花、水仙和山茶花并稱為“雪中四友”。白居易曾經描寫過迎春花“金英翠萼帶春寒，黃色花中有幾般？”這種花顏色金黃，花色端莊秀麗，能夠不畏嚴寒，在冬季的寒冷還沒有散去的時候第一個開花，因此被命名為“迎春”。
海棠花是中國獨有的花卉，擁有“國艷”的美譽。海棠花極為耐寒，可以在零下15℃的環境下生長的很好，只要擁有良好的光照和適宜的開花溫度就能盛開。所以冬季在北方地區如果人工提供一個環境，海棠花也可以在室內開花。
