蛋糕蝴蝶結的打法主要有兩種,一種是單層蝴蝶結,一種是雙層蝴蝶結。雙層蝴蝶結除了可以用于外包裝上還可以直接裝飾蛋糕本身。
單層蝴蝶結打法:
1.根據蛋糕包裝大小準備好所需要的絲帶長度。
2.將絲帶按照蛋糕四周外包裝盒上的凹陷處捆扎牢固,然后將絲帶兩端集中到包裝盒中間位置。
3.絲帶留出適當的長度,按照左上右下的順序先打個結,然后在兩側分別打出個圈,在將兩個圈打結系好。
4.整體調整蝴蝶結大小,然后用別針在中心處固定下,防止脫落。
雙層蝴蝶結打法:
1. 準備四段綢帶,最長的一段為纏繞蛋糕或蛋糕包裝一周為好,第三段長度為第一段的三分之一,第二段比第三段短4厘米,最短一段綢帶的長取決于兩條絲帶并排的寬度。另外還需要雙面膠若干。
2. 將第三段和第二段綢帶中間黏上雙面膠,然后將兩段綢帶的邊緣集中粘在綢帶中間位置,每個綢帶都形成兩個封閉的弧形
3. 再將兩個粘成弧形的綢帶上下疊放,中間用雙面膠固定好,用最短的綢帶纏繞包裹住兩個蝴蝶結,背后用膠帶固定好。
4. 再將最長的一段綢帶穿過雙層蝴蝶結后面的縫隙處,再整體圍在蛋糕或者蛋糕的外包裝上固定即可。