煮土豆最好是選擇冷水下鍋，土豆是一種營養價值較高的食材，適量的吃一些土豆對身體大又好吃，日常生活中，煮土豆要冷水下鍋，這樣才可以讓其完全煮熟。
日常生活中，買土豆的時候，要根據這幾點來挑選，到市場買土豆時，一定要記得挑那種比較小的，不要太大的土豆，這樣的土豆口感不是很好。
土豆買回來以后，需要清洗干凈，不要去掉外皮，只需要去掉表面的土即可，往鍋里倒入少許水，燒開，倒入所有的洗凈的土豆，讓水浸沒土豆即可，若不夠適當加水，悶煮10-20分鐘，讓土豆充分煮熟。
土豆煮熟之后，可以將其倒入漏斗中，用清水沖洗數分鐘，讓土豆充分冷切，同時可以往鍋里倒入少許油，待油溫升高，開始放入自己喜歡的調味品，將其烹飪。
土豆吃不完，可以豆放入冰箱冷藏，冰箱中的溫度低，達不到土豆發芽的條件，因此可適當延長保存時間。
另外，還可以將其存放在塑料袋中，效果也是非常不錯的。
標簽： #生活常识大全
