泥猛魚沒有什麼特殊禁忌，要注意的是，它的刺十分鋒利，而且有一定的毒性，如果不小心被刺到的話，要立刻將手浸泡在熱水中，在不燙傷皮膚的前提下，水越熱越好，半個小時左右，毒性就會自動消解，同理，煮熟后的泥猛魚也是沒有毒的。
從古至今，各種魚類都是餐桌上的一道美味，泥猛魚雖然不如鯉魚、鯽魚等常見，但它肉質鮮美，也是一道不錯的美味佳肴，它主要生活在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中，喜歡吃海藻以及海中浮游生物和附著物。
由于泥猛魚的腹內有一股藻食魚特有的臭，所以它又名臭肚，這也是一般藻食魚類共有的特性，將泥猛魚買回家后，要先將其清洗干凈，使其腹內的臭味得以消散，才能夠下鍋烹飪，在清洗的過程中也要注意它身上的刺，不要被刺傷。
春夏秋冬四個季節都適合釣泥猛魚，尤其是冬季，不僅釣到泥猛魚的幾率會大大增加，釣到的體型也偏大，在釣泥猛魚時，可以用面粉加魚精粉和水制作釣餌，也可以用小蝦，選擇有海藻生長的水域，海水一旦變渾濁，泥猛魚就不會吃餌了。
