空氣炸鍋可以做餅干。空氣炸鍋制作出來的餅干，表面有一層金黃酥脆的表層，味道十分甜，制作方法也是簡單易學。
雖然說空氣炸鍋的主要功能是做油炸食品，但一般烤箱能烤的食物它都是能做，不過用空氣炸鍋制作出來的餅干，水分含量相對來說比較低，吃起來口感可能會偏干。
用空氣炸鍋做餅干，需要將做好的面團放入冰箱中哦，然后凍成一個形狀，然后將餅干扣出來，放入空氣炸鍋中。一般來說，不需要放入錫紙，放不放效果都是差不多的。
空氣炸鍋是這些年興起來的一種新電器，使用這種電器的時候，一定要用到熱水、洗滌劑等進行清潔，而且要使用到柔軟的海綿擦拭，不要使用到硬物擦拭，不然可能會破壞表面的涂層。
使用空氣炸鍋必須要保證在非常穩定的位置，而且要保證水平，不能有任何的問題，插頭的使用也有一定的講究，如果出現了電源問題，就不要繼續用了，這一點需要注意。
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