提起家庭請客必備20道一菜,大家都知道,有人問請客六個菜怎麼搭配比較好,另外,還有人想問請客吃飯點幾個菜有講究嗎?,你知道這是怎麼回事?其實招待客人什麼菜好,下面就一起來看看請客六個菜怎麼搭配比較好,希望能夠幫助到大家!
家庭請客必備20道一菜
1、家庭請客必備20道一菜:請客六個菜怎麼搭配比較好
2、家庭請客必備20道一菜:請客吃飯點幾個菜有講究嗎?
3、家庭請客必備20道一菜:招待客人什麼菜好
4、家庭請客必備20道一菜:適合請客的12常菜
5、家庭請客必備20道一菜:湘菜酒席中的十道菜
你好,很高興可以回答你的問題。
湘菜,又叫湖南菜,是中國八大菜系。作為湖南人,肯定是要介紹一些好吃又有名湖南菜了。
①湘西外婆菜。家庭聚餐菜單14個菜。
外婆菜的原料選自湘西地區的多種野菜,采摘回來,洗凈,曬干,放入壇內腌制而成,沒有添加劑,***。
用青椒切碎,炒起來吃,有點脆脆的,很下飯!招待客人超有面子的菜。
招待客人什麼菜好
②剁椒魚頭。
以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體,風味獨特。一盆魚頭端上來,辣的紅剁椒,覆蓋著嫩的魚頭肉,冒著熱騰騰的香氣,享受!年夜飯16道硬菜。
③辣椒炒肉。
五花肉肥瘦相間,肉嫩,加上辣椒的微微辣意,一口飯,一口辣椒拌肉,真是太美了!吃完用湯汁拌飯,簡直是神來之筆。80個家常小炒。
③臘味合蒸。八涼八熱菜譜大全。
從小就生活在魚米之鄉,過年的時候家家戶戶都會準備很多臘味。把各式各樣的臘味放在一起上鍋一蒸,下酒的**菜品。
④瀏陽蒸菜。
以前人口比較多,因為要下地下田干農活,所以中午和晚上煮飯的時間比較短,就一次把**的米飯都做好,煮到七八成熟。在煮飯的間隙菜配好,要吃的時候再開火一蒸,就可以吃了。年,更是成為長沙市“非遺”項目。
⑤酸豆角炒雞胗。
酸豆角是一種腌制的菜,開胃下飯。炒著雞胗,嚼起來很香,讓你在沒有胃口的夏天,可以可以干掉不少飯。
⑥湘味啤酒鴨。
來自湖南湘潭,將鴨肉和啤酒一起燉煮,使鴨肉的味道更加濃厚,還帶有一股啤酒清香。
⑦湘味小黃魚。適合請客的12常菜。
小黃花魚通常是油炸著吃,加入西紅柿,融合了酸辣的口味,不下飯都不行!招待客人的30常菜。
⑧左宗棠雞。16道漂亮家宴菜。
這個菜和清末的左宗棠沒有半毛錢關系,起這個名原本是用來嚇唬外國人的。因為發明這道菜的廚師――彭長貴師從湘菜名廚,所以這個菜被歸于湘菜。
⑨家鄉豆腐。30種最常吃的家常硬菜。
切成大大的三角形的豆腐,搭配辣椒、瘦肉和豆豉,趁著媽媽沒有發現,左手一塊,右手一塊,嘴巴再叼一塊,趕緊逃!
⑩金錢蛋。招待朋友的12常菜。
這道菜有一個很好聽的名字,做起來更是簡單。飯煮熟,去殼,對半切,用辣椒灰一炒。靠色澤就可以打動人了,可是人家偏偏不靠顏值憑實力,也足以征服你了。
十道菜,道道好吃,也都是家鄉的味道。希望對題主有幫助。
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