@花花:
擠擠,擠擠~雖然沒有被邀請~作為一個土生土長在青州二十四年的人,重要的是吃貨!我要來綜合一下!綜合一下!按照時間軸來哈
.十三味拉面!滿滿的都是小時候的味道!位置在城里老廣場(現在的偶園街,以前有小小碗、小碗、中碗、大碗!以前的是.、、、塊!湯特別的醇香、面久泡不爛,美哦美哦~之前是一個南方老板娘,不過現在老板換了,味道未知!
.老周燒烤!現在在老火車站海龍大北邊,良心!已經開了二十年了!老板天天吃軟飯的八字早上四五點鐘去親自挑羊肉,很純很濃郁的味道!配料都是老板自己一點一點摸索出來的,各種孜然、香料的配比都是不外傳的!更重要的是上來的羊肉串是有一個小的烤爐,保證不會冷掉!超級推薦大家嘗嘗!、
.大槐樹煎包……在青州古街中段,招牌很響!這個本來是我們小時候爬山(云門山的配套項目,早上約三兩個好友,騎自行車登云門山,等日出后六點半下山,到大槐樹吃煎包和豆腦!愜意!舒坦!煎包分為兩種肉的和素的,肉丸非常完整筋道,外面薄薄的一層皮上面是蒸出來的柔軟,下面是煎出來的酥脆,配上醇香的豆腦,根本停不下來,每個煎包之前是.元一個,我自己一般吃八個~
.關頭曹記醬牛肉。城里偶園街老廣場,一家不起眼的門頭。
醬牛肉我是從小吃到大的,味道沒得說,選的牛腱子肉也是超級好!再有就是卷煎,薄薄的蛋皮配上香味濃郁的餡料~
.橋頭排骨!在老機吃軟飯的八字關食堂旁邊,小小的店面,只做一種,就是炸排骨!選的都是小排,切的小小的,好吃!塊錢一斤!良心!
5.橋頭排骨!在老機關食堂旁邊,小小的店面,只做一種,就是炸排骨!選的都是小排,切的小小的,好吃!塊錢一斤!良心!
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.不得不說的隆盛糕點…位置在青州市老火車站海龍大東側以及老東關兩處~青州及周邊乃至大半個山東都很有名的古法糕點,非物質文化遺產咧~掌柜的姓脫,手藝是老輩傳下來的,據說(只是據說~每天凌晨三四點鐘,掌柜的專門有祖傳方子調味道,親自調,然后每天做,賣完就關門~每天早上六點半去排隊不然買不上想要的~是古法糕點呢~給大家上圖
就這東西,早上不去排隊根本找不見!!!甜而不膩!香油味道濃郁!建議每次吃三塊以內~有次給朋友捎,順帶自己吃,吃了半盒…后來對這個再也無感…
綠豆糕!好吃好吃好吃!松軟入口~香味濃郁!之一!
古法蛋糕!跟咱們現在的蛋糕不一樣~好吃!松軟可口~你們可以試一下沾一點點牛奶吃!我和我家狗吃!
也有冰皮月餅~長壽糕~桃酥等等等等~
吃軟飯的八字 .王文燒雞,位于老東關,顏色呈金黃,據說用密法燒制,味道偏淡,用特制香油淋,香油與雞皮雞肉相互融合,口感超級好!
.說到燒雞,不得不說的就是不老神雞!!!老店!我自己吃了十五年了!在老王府東頭對面路東!醬燒!顏色發深,口感偏重,但是百吃不厭百吃不厭!!!
.兄弟肉!位于東關菜,買生肉!都說青州羊肉好,首推兄弟!正兒八經的,位于聚居地,不摻假,不注水,質量絕對上乘!(沒圖…
.再推薦一家燒烤!老廣場那邊的老初延邊燒烤,跟老周燒烤不一樣的事,他們家是上生肉串,每個桌子上都有火爐,自己烤!熱愛動手的同學有福氣啦!肉質細嫩,好吃!推薦他們家的烤饅頭~考得好金黃金黃的~不然一瞬間就會糊掉~
@燈籠蔻
偶園街原來還沒修繕的時候,慕名去吃千禧拉面,感覺實惠。味道還挺純厚,不像其他地方以調料取勝。
隆盛糕點是比較知名的,蜜三刀口感真的可以,一口甜到喉嚨,不妄言!!其他桃酥的還可以,比其他地方的酥脆,油好。慕吃軟飯的八字名前往的人也比較多。送禮盒的當地人也不少。推薦下。
永壽牛肉以前在央視都有的,小娃娃奶聲奶氣的說,永壽牛婁,崗好吃連!不過鄙人對于肉比較忌諱,吃過一點。還不錯。只是包裝讓人挺失望的。太小份,還貴。。。
水煎包我是最近才的,前幾天吃過了,感覺是。。。怎么這么多老槐樹水煎包。。。還辣么油膩。。。
其他好吃的,諸如彌河銀瓜,冬雪,還有遠銷的山楂片兒。。。哈哈。
正宗的彌河銀瓜真心好吃,那時的彌河沙地長出的瓜,遠遠的都能聞到一股子清新的瓜香!我小時候吃過,覺得西游記里的人參果不過如此。
好啦,想起來別的再加。
話說,在北城路上有家濰坊肉火燒的味道特別好吃。薄皮餡兒大不說了,肉味兒都流到面皮上。那年在附近高中上學每天早上都讓同學帶上三四個。便宜公道,童叟無欺的。
下面是答主的偏愛,是王府的煎餅。。。遺憾的是這幾年整修,那幾位老店家都撤了。可惜啊。
@漢大東山
說下我重復吃過次的和吃過沒忘記吃軟飯的八字的。
.職工子弟東門,北京烤鴨。吃過次
這店口味比較平穩,味道不是特香的那種,太香的東西不敢吃。
.益王府菜往西米路南,淮南牛肉湯。 次
淮南牛肉湯在青州好幾個店,泰華三樓的牛肉湯跟這個也是一個老板,但口味都比這店差一個檔次。
以前人少的時候,他自己做的餅是極好吃的,現在稍微差點。
.泰華一層外面,阿仔米線。次
注意不是胖仔,胖仔的好難吃,口感差很多。我都是吃原味,加半瓶醋。
.古街南大門往西第一個路口西北角,肉夾饃。
很多年了,餅太酥了,我不是很愛吃這種硬的餅,不過朋友都很喜歡。
.上面那家店往北兩三百米差不多衛校斜對面,一家小面館。
這家店很小,主賣各種面和肉夾饃,面湯不錯,肉夾饃差評。
.王府西路口再往西過一個路口繼續走兩三百米路南,一家面店,也忘了。
就去過一次,口味比較獨特,起碼我記住了。
.萬榮超市平章府店街對面,老臺門包子。
每天一堆一堆排隊的,一塊錢一個,口味值得回頭吃。
.中都爵士牛排和中百大廈對面新爵士牛排。
吃軟飯的八字 這兩個還不錯,大利群的牛排不怎么樣。
.萬榮超市下面那個東城水餃店。
我不怎么愛吃水餃的,但這個口味確實不錯。
.益王府南路,一家老排骨店。
排骨不錯,略貴,其他菜沒印象了。
.農技校對面果木烤鴨。
好多好多年了,口味很穩定。
.海岱苑西大門對面稻香居。
菜館,以前總去,不過現在感覺菜的質量在下降,粥也不好喝了。
上次去要了兩罐粥,勉強喝了一罐,另一罐都懶的退。
當然,下降了,也比普通的飯店好點。
西環路去的少,不清楚錯過多少好吃的。
點名批評。
益王府南路,茄汁面。已。
萬榮超市對面青島啤酒烤串,酒不評價,串難吃。就有人,口味也沒法跟益王府烤串一條街比。
泰華三樓,漢義軒自助餐太難吃,聽說很差,在鬧的很兇。沒。
泰華三樓,新開的什么牛排現吃什么的,忘名字了,絕世難吃,服務一般靠下,價格便宜都不去,何況很貴。估計不久倒閉。
泰華一樓,超市外面的雞公煲。味都沒有,只有佐料味,與其說雞公煲,不如說佐料煲。正常情況,無所謂倒不。
@張叔叔
隆盛的糕點現在很多都很少上了,比如綠豆糕和燕窩酥。不過蜜食和棗泥壽桃還是很以前一樣。但是,隆盛最出名的是好像蛋糕,長壽糕和桃酥吧。至于出名的小吃和食品,也是的東西多些,找門口掛有的那個牌子的地方就不會太差
@
偶園街千禧拉面~延邊燒烤(不過得自己烤囧老槐樹煎包
東門隆盛糕點
中心旁朝天鍋(不過一直沒掛招牌。得好好找找。。
好吃的還有好多,不過這些是必吃呀!
@李永
作為東門青州人,好吃的,老槐樹水煎包,那是我從小吃到大的鄉愁啊,這次我媽來京,我還讓她帶了個,另外還帶了炸茄盒,炸藕盒,灌的香腸,買的牛肉餅,一口吃掉一個鄉愁啊
算命先生與其他算命先生一樣,愛在小鎮的大柳樹下擺攤子,招牌是“算不準不要錢”。與其他算命先生不同的是這個算命先生老是算不準。人若打趣地問他:“你這本事怎么能算命呢?”他便美其名曰:“天機不可泄露也。”
算命先生并不是一次也算不準。據他講,他年輕的時候給一小孩子算命,這孩子八字格局極好,少有的富貴命。于是他便斷言,此子日后必定黃袍加身。后來,這孩吃軟飯的八字子在美團送外賣,成為了一位身著“黃袍”的騎手。算命先生老愛那這件事炫耀,順便附上一句:“算命這件事你信則有,不信則無。”至于算命先生以前的事,人們都不,人們只從認識他便是從大柳樹開始的。被他提起的便是“黃袍”的了。
其實算命先生觀察力很強,說白了,算命這件事不光光靠理論,它還靠察言觀色。算命先生有次給人算命,來人是一個體型彪悍的男子。算命先生抬頭看了看男子的面相,又看了看他的衣著,右手大拇指從其它四指輕輕拈過,猶豫了一會兒開口說到:“這位兄臺,我觀你印堂發黑,三日內必有牢獄之災。”男子一聽急了:“牢獄之災?你這臺詞太土了!信不信我掀翻你這桌子?”算命先生不慌不忙,輕輕一笑:“算命這件事你信則有,不信則無。”男子很異常地一邊從口袋掏出錢一邊說:“那老先生有沒有辦法一下?”算命先生指了指自己的招牌說:“你這錢我不要,算不準不要錢,不作數的。”男子并沒有動怒,只是冷哼一聲揚長而去。人們都很好奇,問算命先生為不要錢?算命先生只是說:“天機不可泄露也。”
后來人們才那天的男子因為“吸”被抓了,人們都很好奇地詢問算命先生。算命先生微微一笑:“大白天的,又不是醫生,誰口袋里會放注射器?至于被抓起來這件事,天恢恢,疏而不漏啊。”大家都向算命先生投去鄙夷的目光,算命先生并不在乎,向遠處望去開口道:“算命這種事,信則有,不信則無。”
算命先生人并不壞,他是一個老好人。有次,一對情侶路過算命先生的攤子。女生很好奇地向算命先生那邊瞧了瞧,男生便拉著女生的手走到了算命先生的攤子旁問道:“老先生,怎么個算法。”算命先生抬起頭:“算事業,姻緣,生老病死皆可。”男生撓了撓頭說:“那給我們看看姻緣如何?”算命先生點點頭拿出兩張紙:“那麻煩二位把各自的生辰八字寫下來吧。”男女各接過一張紙,在紙上寫了起來,然后交到算命先生手上。算命先生接過紙瞧了瞧,然后大拇指從其它四指輕輕拈過,中似乎還念念有詞口。然后算命先生放下紙開口道:“二位姻緣很好,完全可以相濡以沫白頭到老。但感情貴在堅持,二位可不能放棄啊!”男女臉上都很愉悅的樣子,算命先生剛說完,男生拉著女生的手就要走。這時算命先生指了指自己的招牌說:“算不準不要錢,算準了是要給錢的。”似乎男子也很,并沒有為難算命先生的,男子說道:“不好,老先生,多少錢啊?”算命先生瞇了瞇眼說:“九塊錢。”男子翻了翻口袋找出九塊錢給了算命先生,他離開時對算命先生說:“還挺便宜的。”等他走遠了,算命先生朝他們離開的方向說道:“嗯,是挺便宜的,領本結婚證的價錢吃軟飯的八字。”人們都不理解算命先生的做法,問他為不多點錢。算命先生搖搖頭說:“以前沒有錢,失去了很多東西,現在有能力賺錢了才發現失去的回不來嘍。”人們都不懂,算命先生看向遠方:“天機不可泄露也。”
大雪過后,柳枝上掛滿了“白絮”。算命先生裹了件厚衣服,拿了一壺酒,擺好攤子,斟上一杯。拿酒杯朝向遠方,似乎是在敬誰,又似乎不是。他喝了一口酒開口說:“晚來天欲雪,能飲一杯無?”
(本純屬虛構,如有雷同純屬巧合。