什麼時候的羊更好
經過了這麼多年的養殖,筆者深知養殖業的復雜與風險,深知要做好養殖,必須做好前期的市場調查以及養殖知識的儲備。首先聊一聊之一個問題,買羊的更佳時間是什麼時候?
買羊的更佳時間
目前,養羊的方式有兩種,根據這兩種方式,購羊的時間也不盡相同。
(一)自繁自養養殖下的購羊時間。
如果您采取自繁自養的養殖,那麼春節后購羊是更好的時節,有幾個好處:
一是羊價回落,購羊的成本降低。春節過后,活羊的銷售旺季也就結束了,活羊價格會小幅回落,這個時候購羊可以節省成本。
二是春草萌發,羊飼料會越來越充足。養羊離不開草,春季是一個萬物復蘇、春草萌發的時期,自此以后,草會瘋長開來,養羊戶不會再像冬季一樣為養羊缺草而發愁,更不會出現“羊倒冬”的現象。
三是有利留種羊。春天買小羊,一般都是4-6個月的羔羊,買入后,飼喂1-2個月就可以配種。經過5個月的孕期,所產的小羊到了下一個春節還可以趕上銷售。同時,小母羊還可以長身體,增體重,一舉兩得。
(二)短線育肥養殖下的購羊時間。
短線育肥是通過購買架子羊、淘汰羊、斷奶羊羔等,通過3個月左右時間的集中圈養或優質草場放牧的方式,使其達到快速增重的目的。這種方式一般適合在麥收過后購入,主要有以下幾個原因:
一是麥后的羊價是一年中更便宜的時候。
為什麼這個時候的羊價更便宜呢?因為羊肉屬溫性肉類,最適宜吃的季節是冬季,所以人們有冬季進補羊肉的習慣,在炎熱的夏季吃羊肉的比較少,至少黃淮地區是這個風俗。由于消費的少,所以這個季節是活羊價格更低的時候,這時候購羊,比較經濟。
二是出欄的時間調整合適。
一般情況下短期育肥羊需要3個月左右的時間,這個時候購羊到出欄時正好進入銷售旺季,短期育肥的價格風險相對較小。
買羊的渠道問題
養羊的方式不一樣,買羊的渠道也會有所不同。筆者以自己所處的黃淮地區的實際情況來談談這個問題。
(一)自繁自養的情況下,多以購進本地羊為主。
因為購進的數量不是太多,在本地集市上就可以買到,這樣買羊的好處比較多。
一是應激反應小。本地買羊不需要經過長途運輸產生應激反應,以及氣候、溫度等環境方面的應激反應。
二是能夠更清楚地了解羊的健康程度。一般情況下,賣羊的都是附近的農戶,十里八村的鄉親,一般不會拿病羊忽悠你。
三是時間充足。對所購羊有一個細致的了解,可以了解到是否具有多胎性、父母代的情況等。
(二)短線育肥的情況下,多以外購羊為主。
在短線育肥的情況下,購進的數量多,本地市場沒有這麼大的量,只有到遼寧、甘肅、河北、、陜西、寧夏一帶去集中收購。那里養羊的多,而且多以放牧為主,到了晚秋時節,草枯黃了,飼料短缺,這個時候那邊的養羊人就會選擇大量拋售。那里的羊不但多,而且比中原地區的羊便宜一些。
購買羊是進入實質性養羊的之一步,這一步也是最為關鍵的一步。只有買入健康的羊、品質優良的羊,才能為后面的繁殖和育肥工作奠定堅實的基礎。所以,在新手發展的初期,更好能夠找一個養羊的老手帶著買羊,這樣才能不至于被忽悠。
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