紅燒排骨
紅燒排骨
原料:排骨;配料:生姜、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精
做法:
、排骨洗凈剁段。鍋里放合適的菜油,加熱后生姜蔥放入炒香,然后把排骨放入鍋內翻炒;
、等肉變色發白后,加入醬油、料酒、糖,然后加入剛好淹沒肋排的開水;
、大火燒滾后,改小火微燉分鐘。看排骨已經燒爛后,視咸淡加入適當的鹽,然后改大火收濃汁即可。
糖醋排骨
糖醋排骨
原料:排排、香蔥、生姜、大蒜、淀粉適量;調料:食用油,醬油、香醋、精鹽、白糖、味精
做法:
、排骨洗凈剁成小段;將姜、蒜洗凈切片;香蔥洗凈切末;
、鍋內放油,燒至五成熱時,將排骨炸至表面呈焦時撈起瀝油;
、鍋內留底油,加入鹽、醬油、味精、姜片、蒜片,與排骨同炒,倒入沒過排骨面的溫水,大火燒開,改小火燉煮分鐘;
、排骨入味香軟時,加糖、醋、香蔥末,用水淀粉勾芡,大火收濃汁即可。
甜玉米燜排骨
甜玉米燜排骨
原料:排骨、超甜玉米根、紅尖椒個、小蔥-根;調料:鹽、生抽、老抽、料酒、白糖少許,胡椒碎、干淀粉
做法:
、將排骨用流動水洗凈,控干水分放入大碗中,加入、生抽、老抽、料酒、白糖少許,胡椒碎及少許干淀粉拌勻,腌制分鐘備用;
、平底鍋注油加熱,將腌制過的排骨排入鍋中雙面煎至焦香金黃,起鍋控油備用;
、玉米去皮洗凈,斬剁成段,就著鍋內的底油,將玉米段粒面朝下放入鍋中煎至微黃焦香;
、將排骨倒入鍋中,生姜切片一同下鍋,鍋中調入料酒小勺、生抽、老抽,翻炒均勻,鍋內注入開水;
、水量的添加以剛剛好淹過食材面為好,大火煮開鍋后,轉中小火加蓋燜煮;
、燜至排骨酥軟透味時(約分鐘,轉大火收濃汁,試下味酌情添加食鹽,起鍋前將蔥段及紅尖椒圈倒入鍋中,兜炒幾下起鍋裝盤。
迷迭香烤排骨
迷迭香烤排骨
原料:排骨、土豆個中等個頭、洋蔥半個、蔥末、姜末、蒜片;調料:鹽、白酒、胡椒碎、醬油、蜂蜜
做法:
、將排骨斬段約長短,用流動水沖洗干凈瀝干水分,用刀背輕輕拍打肋排肉比較厚的那一面;
、腌制:排骨中加入蔥末、姜末、蒜片,調入精鹽、白酒、胡椒碎腌制入味個鐘,需放入冰箱冷藏格;
、調制蜂蜜醬油,比例約為:蜂蜜大勺 醬油又/大勺;
、將腌制好的排骨取出,試干汁液,將其與蜂蜜醬油充分拌勻,使排骨均勻包裹上醬汁,靜置分鐘使其入味,將排骨放入鋪墊有錫紙的烤盤上;
、將洋蔥切絲備用;將土豆洗凈去皮切滾刀塊蒸至七、八成熟,放入另一個鋪墊有錫紙的烤盤中;
、將烤盤放入預熱好的烤箱內,上下火,度約分鐘至排骨熟透其間需要將排骨翻面,然后將烤盤取出,將排骨鋪在土豆塊之前,撒上洋蔥絲,撒上風干迷迭香碎;再將烤盤放入烤箱,轉上下火,度烤分鐘即可。
蘿卜燜排骨
蘿卜燜排骨
原料:排骨、蘿卜、蔥末、姜末、蒜末、青蒜根;調料:鹽、糖、胡椒碎、料油、生抽、老抽
做法:
、將排骨斬段,用流動水沖洗浸泡,控干水分后放入大碗中,加入蔥末、姜末、蒜末,調入精鹽、白糖、生抽、老抽、料酒、胡椒碎腌制入味個鐘,放入冰箱冷藏格;
、平底煎鍋加熱,注入少許油,油溫起后,下腌制好的排骨,煎至雙面焦香金黃后起鍋控油備用;
、將蘿卜去皮切塊,加入一勺鹽,掂勻腌制-分鐘;
、將腌制好的蘿卜用流動水沖洗,控干水分;鍋內加熱注少許油,爆香青蒜段蒜白,下蘿卜翻炒;
、將中的排骨倒入,翻炒均勻后,調入老抽、生抽,再加入高湯或清水略平于食材面,加蓋轉中火燜煮;
、燜煮至蘿卜透味后,試下味再酌情添加精鹽,轉大火收濃汁,下青蒜段蒜葉翻炒出香味后,起鍋盛盤。
私房菜:秘制排骨
私房菜:秘制排骨
原料:排骨、蔥段、姜塊、蒜末、、檸檬汁小半勺;調料:鹽、料酒、醬、番茄醬、醋、水淀粉
做法:
、浸泡。將排骨斬段-長短,放入盆中清水浸泡期間換水次分鐘,用清水洗凈控水備用;
、腌制。將中的排骨用蔥段、姜塊、少許鹽、料酒腌制備用;
、過油。起油鍋,油溫五、六成時,將排骨放入,中小火慢炸至熟透后,撈出控油備用;
、煸炒。炒鍋內注少許油,下蔥段、姜塊、蒜末爆香鍋,下醬,煸炒至出紅油,將渣子撈出扔掉,下、番茄醬、料酒、醋、檸檬汁、少許清水,攪勻,勾少許水淀粉,調成稠味汁,加排骨翻炒均勻,出鍋裝盤即可。
蓮藕煨湯骨
蓮藕煨湯骨
原料:湯骨、蓮藕節、生姜塊、小蔥-根、花椒粒小匙;調料:鹽、胡椒粉少許、料酒
做法:
、將蓮藕洗凈,注意查看藕孔洞里是否干凈,斬塊注意不是齊嶄嶄地刀切,而是將刀尖插入藕身,依次將藕斬裂成不規則大塊狀,撒上精鹽抓勻腌制約半個鐘,再將藕塊放水龍頭下清水沖洗掉鹽分塊瀝干水備用;
、鍋內放水,放入花椒粒,/生姜拍碎入鍋,/小蔥挽成蔥結下鍋,
、放剁裂的湯骨,加入勺料酒煮至血腥浮沫溢出,撈出湯骨溫水沖凈浮沫控水備用;
、將湯煲一次性加足清水,放入剩余的姜片、蔥結,加入湯骨、蓮藕,開鍋后將翻滾的浮沫撇清,轉小火加蓋慢燉約個鐘,煲燉至肉酥脫骨藕塊粉糯時熄火,加入精鹽,少許胡椒粉,撒上過熱油的蔥末即可。
金銀蒜香排骨
金銀蒜香排骨
原料:排骨、蒜瓣個、雞蛋一只、生姜、胡蘿卜小半個;調料:鹽、糖、生抽、老抽、料酒、生粉、胡椒粉
做法:
、將排骨洗凈控水,加入調料拌勻,加入雞蛋只拌勻,放冰箱靜置冷藏夜備用;
、將蒜瓣去皮切碎,做金蒜部分切碎末,銀蒜部分切成茸狀;胡蘿卜裝飾點綴用的可用其它蔬菜切碎丁狀備用;
、將腌制好的排骨雙面煎至焦黃,起鍋控油備用;
、將蒜碎末油鍋炸至金起鍋控油后與另一部分生蒜混合,胡蘿卜丁也略加油炸后加入,調入少許鹽及糖拌勻備用,
、將排骨鋪在微波盤中,再鋪上一層金銀蒜;用一層保鮮膜覆蓋,扎兩小孔便于散氣,將盤放入微波爐中高火“叮”約-分鐘即可。
蘿卜燉脊骨
蘿卜燉脊骨
原料:脊骨、青蘿卜根、生姜、蔥;調料:鹽、醋
做法:
、將脊骨過沸水去血腥浮沫,溫水洗凈備用;將蘿卜浸泡洗凈,切塊備用;
、將脊骨入鍋,一次加足水,投入生姜、蔥后大火煮開,轉中小火,燉煮約個鐘后,加入蘿卜塊;
、待蘿卜塊熟軟后,加適量鹽、醋調味,熄火起鍋即可。
馬蹄胡蘿卜煲排骨
馬蹄胡蘿卜煲排骨
原料:排骨、馬蹄個、胡蘿卜根半、生姜、花椒粒小匙、小蔥小把;調料:鹽適量、料酒
做法:
、鍋內放水加熱,放花椒少許,生姜片,蔥結,下排骨,淋入勺料酒,煮至血腥浮沫起,撈出沖凈浮沫控水備用;
、炒鍋燒熱注少許油,六成油溫時下姜片爆香,將排骨入鍋翻炒,烹料酒勺;
、排骨翻炒幾下,表面略為收縮焦香后倒入湯煲中,一次性加入足量清水,加入生姜片及蔥,大火煮開轉中小火加蓋煲制;
、排骨煲制約分鐘后,取出生姜片及蔥扔掉,加入馬蹄、胡蘿卜,繼續煲制半個鐘,調入精鹽即可。
土豆燒排骨
土豆燒排骨
原料:排骨、土豆、蔥、姜、蒜、青蒜根;調料:鹽、糖、胡椒碎、料酒、生抽、老抽、
做法:
、將排骨斬段,用流動水洗凈浸泡出血水,控干水分放入大碗中,加入蔥末、姜末、蒜末,調入精鹽、白糖、生抽、老抽、料酒、胡椒碎腌制入味;
、平底煎鍋加熱,注入少許油,油溫起后,下腌制好的排骨,煎至雙面焦香金黃后起鍋控油備用;
、將土豆去皮后洗凈,根據土豆大小改刀為-塊浸水備用;
、炒鍋加熱注油,爆香青蒜段蒜白,姜片、蒜瓣,下排骨翻炒;倒入高湯大骨湯略平于食材面,大火煮開后取出青蒜段蒜白,調入生抽、老抽、加入-粒后轉中小火加蓋燜燒;
、燒至排骨酥軟后約半個鐘,將土豆塊瀝干水倒入,翻炒均勻一同燜煮;至土豆軟糯透味后約分鐘,添加精鹽,轉大火收濃汁,下青蒜段蒜葉翻炒出香味后,起鍋盛盤。
甜玉米燉脊骨
甜玉米燉脊骨
原料:甜玉米,脊骨,生姜塊,八角一粒,粒,調料鹽,白醋,料酒
做法:
、脊骨洗凈,焯水去腥。甜玉米切小塊備用。
、鍋內注入少許油,七、八分油熱時,放入生姜煸香,加入脊骨煸炒,加入冰榶,料酒翻炒,加入清水一次加足,放入八角,調幾滴白醋,加蓋大火燒開,小火燜煮約分鐘,加鹽,起鍋即可。
竹籠蒸肋骨
竹籠蒸肋骨
原料:肋骨、廣味臘腸、脆皮豆腐張、生菜、蒜瓣、紅甜椒、蔥、姜片;調料:精鹽、白糖、生抽、料酒、淀粉
做法:
、肋排斬段洗凈,瀝干水分備用;肋排中放入姜片,調入精鹽、白糖、生抽、料酒、淀粉拌勻腌制約半個小時;
、將蒜瓣剁成蓉狀放入小碗中,燒熱油勺沖入小碗中,將蒜蓉倒入腌制好的排骨中;
、將肋排和所有調味料混合均勻備用;將臘腸切段,倒入腌制好的肋排中,攪備均勻備用;
、將脆皮豆腐用溫鹽水浸泡約分鐘取出,清水沖洗后用掌心將豆腐中的水分略為擠壓控水備用;生菜洗凈后展開鋪墊于竹籠輔底材料不限,白菜葉也很好,生菜上面鋪上脆皮豆腐;
、脆皮豆腐之上鋪上腌制混合的肋排及臘腸,盡量均勻-平鋪不要重疊,以使食材可以均勻受熱;將竹蒸籠放入煮滾水的蒸鍋內,加蓋旺火足汽蒸制熟透入味起鍋約分鐘。
黃豆燜排骨
黃豆燜排骨
原料:排骨、黃豆、鵪鶉蛋、蒜粒、生姜、雞蛋;調料:鹽、糖、生抽、老抽、料酒、生粉、胡椒粒、-小粒
做法:
、將排骨洗凈控水放入大碗中,生姜切末放入碗中,調入調料:鹽、糖、生抽、老抽調色、料酒、生粉、胡椒粒拌勻,加入雞蛋只拌勻,加蓋放入冰箱冷藏腌制一會備用;
、將腌制好的排骨取出,平底鍋注油,將排骨入鍋中雙面煎至焦香金黃,起鍋控油備用;
、將蒜去皮洗凈備用;黃豆洗凈八字相信嗎提前泡發備用;
、生鐵鍋燒熱注油,將獨蒜下鍋中小火煸香,將泡制好的黃豆控干水分倒入鍋中一同燴炒;
、將煎制過的排骨下鍋,鍋中材料翻炒均勻,鍋中調入料酒小勺、生抽勺、老抽適量,注入自制高湯湯骨熬制以稍平于材料面為準,大火煮開轉中小火加蓋燜制;
、將鵪鶉蛋去殼后倒入鍋中與豬肋骨及黃豆一同燜煮。燜煮至鍋中排骨酥軟透味,黃豆綿軟不爛時總計大約分鐘,轉大火收濃汁,起鍋前添加食鹽。
豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨
原料:排骨、干豆豉、蒜瓣、紅甜椒、蔥、姜片;調料:精鹽、白糖、生抽、料酒、淀粉
做法:
、排骨斬斷洗凈,瀝干水分備用;干豆豉用清水稍加浸泡備用別泡久了,香味會流失的;
、排骨中放入姜片,調入精鹽、白糖、生抽、料酒、淀粉拌勻腌制約半個鐘;將浸泡過的豆豉稍微剁一剁,放入小碗中,蒜瓣剁成蓉狀也放入小碗中,燒熱油勺,沖入小碗中;
、豆豉和蒜蓉拌勻,倒入腌制好的排骨中;將肋排和所有調味料混合均勻備用;
、準備好蒸籠,以白菜葉輔底;將肋排均勻地排入蒸籠中,盡可能平鋪不要重疊,以使食材可以均勻受熱;
、蒸鍋坐水大火煮開,將蒸籠放入,加蓋旺火足汽蒸制約分鐘,小號蒸籠直徑約;
、將紅甜椒和小蔥洗凈,切成碎末狀,排骨蒸熟起鍋后,撒在上面,上桌食用前略加拌勻即可。
我叫陳元方,是一個大學本科生。我學的專業是化學,但是我對這個專業的興趣比老虎對紅蘿卜的興趣多不了多少。
我感興趣的東西是歷史,但是在父母大人的逼迫之下,我只能棄文從理。
在父母眼里,歷史
這種東西在養家糊口方面一錢不值,毫無用處,但是在祖父眼里,歷史卻是個好東西。
陳家村世世代代居住在中原大地上潁河的東岸,這里是我們陳姓的發源地,也就是說,我們家世世代代都沒離開過故土,我是陳家嫡親嫡親的純正傳人。
我祖父是我們陳家村老陳家的族長,我老爸是我祖父的大兒子,而我是我老爸的大兒子,按照常理來說,我就是我祖父他老人家八字相信嗎的嫡長孫,這個族長的位置遲早是由我來繼承的。
但是很不幸的是,陳家大祠堂在之間,被幾個頑皮的孩子放火燒成了白地,甚至連族譜都蕩然無存了,爺爺大病一場后,說這是上天的警示,祠堂沒有存在的必要了,天意如此,不可違,家族內從此之后也再不設家族長了。
據說爺爺年輕時是個四處游蕩的算命先生,但爺爺退休前卻做了十年的縣城房產局干部,總之,他退休之前,我很少見他。只聽說他老人家在外名聲不小,還有個外號叫“神算陳”。
在我十五歲前,我們一大家還沒有分家,老爸、二叔和爺爺奶奶都住在一個大院子里。爺爺退休后閑在家,我經常見他擺弄一堆奇怪的東西,還整天帶著老花鏡琢磨一本書。我總是好奇地站在一旁觀看,爺爺見了很是欣慰,有一次,他老人家就說:“有朝一日,這些東西就傳給你。”
我說:“給?這些都是東西?”
爺爺指著兩個盤和兩本書說:“這些東西是咱老祖宗留下來的,這個是八卦盤,這個是羅盤,這本書是我手抄的《相法》,這本書也是爺爺手抄的,是祖宗親寫的《義山公錄》,怎么樣,想不想要?”
我說:“要了這些有用?”
爺爺笑了,他說:“這些都是咱們祖宗留下來的寶物,你應該要,要了之后可以學啊,學了以后就會無所不能,無所不知,想都可以算出來。”
我那時候只有十歲,我當然不相信爺爺說的話(現在還是不相信,因為說了,那叫封建迷信嘛。
我就對爺爺說:“人!我不信都能算得出來!
你能算出來你自己活多少歲嗎?”
那時候,老爸剛好從屋里出來,聽到我這一句話后大吃一驚,臉色巨變,他快步走到我面前,喝道:“住嘴!以后不準說這種話!”
我被老爸一臉猙獰的表情嚇了一跳,回頭再看看爺爺,只見他的臉色也是極為難看。
我委屈道:“怎么了,說這種話有要緊的嗎?”
爺爺忽而又笑道:“如果我能算出來我活多少歲,你就愿意學?”
老爸急道:“爹,你……”
爺爺搖
搖手,打斷老爸的話,對我說:“元方,你愿不愿意?”
我想了八字相信嗎想說:“你要是算的準,我就愿意學!不過我怎么你算得準不準?”
老爸大怒道:“你個,老子打死你。”說完就把我按在地上要動手。
老爸平時不,而且對我很溫和,但是這不代表他不會。他系統地學過武術,在高中畢業后又做過,出手很重,所以說,他輕易不肯出手,一出手就容易傷人,但是這次居然對我動了手。
沒想到爺爺也發怒了,爺爺站起來大罵道:“陳弘道,你個兔崽子,你今天敢打元方一下,我就廢了你!給老子滾一邊去!你不繼承老子的衣缽,還不想我孫子學嗎?你個不孝子,虧老子給你起了一個好!白瞎了!”
老爸被嚇了一跳,誠惶誠恐地退到屋里去了。
二叔陳弘德從外面回來,進院子里后發現氣氛不對,便問道:“怎么了,都一臉郁悶相?”
爺爺立即對二叔咆哮道:“你也給老子滾!”
二叔嚇得一縮脖子,抱頭鼠竄,臨走時還不忘嘟囔一句:“我怎么了,連我也罵。”
爺爺對我說:“你站在這里別動,等爺爺一會兒,爺爺就能算出
我點點頭。
爺爺走進屋里,換了一身干凈的深藍色,把頭發梳得整整齊齊,又抬了一個香案擺在正屋門前,桌上擺放了一個老香爐,桌下鋪了一個,爺爺翻身跪倒,燃上三柱香,朝天念念有詞。
沒多久,念誦完畢,爺爺將香插入香爐,然后起身,又從內屋拿出來一個黑漆盒子。他打開盒子以后,拿出來三枚老銅錢,還有一個刻滿了字的龜殼,放到香案上。
我不爺爺要做,卻見老爸居然面露驚恐地站在屋里盯著爺爺看。
老爸一向膽大包天,居然會害怕,那一刻,我般地感覺這事情很有趣。
爺爺又向天念誦了一會兒,然后抓起銅錢輕輕一撒,又擺弄起龜殼,許久,我看見爺爺的額頭密密麻麻布滿了汗珠,那還是農歷九月天,天氣根本就不熱。
爺爺琢磨了很久,直到三炷香焚燒殆盡,爺爺擦了擦額頭的汗,從地上爬起來。我老爸趕緊去攙扶他,并且輕輕地問
了一句:“怎么樣,爹?”
爺爺不自然地一笑,道:“沒事。”然后他推開老爸,朝我喊了一聲,說:“元方,爺爺算好了,八字相信嗎你也要記好,爺爺只能活到七十二歲。”
七十二,這是我童年里記憶最深的數字。
我十歲那年,爺爺已經是六十二歲了,十年之后的年,當我在念大二的時候,爺爺也快七十二歲了。
那一年冬季,在我期末考試結束,快要放寒假的時候,我忽然接到老爸的,老爸說:“你爺爺去世了。”
這一個消息無疑是晴天霹靂,我根本不能相信!
因為在這一學期剛開學的時候,爺爺還送我來,那時候爺爺還強壯地跟個老虎似的,他能輕而易舉地把我給舉起來,轉個圈,再放下來,面不改色,要我也是一個身高一米八,體重一百四的精壯小伙子啊。但這還不算,爺爺還經常在家里面舉石墩,據說那石墩將近二百斤。
我們家族的男人都很高大,我身高一米八,已經算是矮的了,我老爸和二叔的身高都在一米八三,我爺爺的個頭更是有一米八五,體重將近二百斤,是真正的虎背熊腰,而且身手矯健,行動靈活,絲毫沒有老態龍鐘的樣子,他怎么可能忽然之間就去世呢?
但是,爺爺現在居然去世了,打死我都不信!
當我急匆匆返回家的時候,爺爺的喪禮已經辦過了,遺體都要送去殯儀館火化了,我恰好是趕上了見他遺體的一面。
爺爺的臉很安詳,沒有痛苦,好像是睡過去了一樣,這讓我不少。
去殯儀館的路上,我質問老爸道:“你為不早通知我?”
老爸說:“這是你爺爺的,他不讓我通知你。”
爺爺的?沒理由啊,我一直可是爺爺最鐘愛的孫子,雖然說我還有兩個堂弟陳元成和陳元化,但是我卻是爺爺三個孫子中最聰明的一個。
于是我說:“為呀?”
老爸搖搖頭說:“你爺爺的,我不。”
我想了想說:“那爺爺給我留下話沒有?”
老爸依舊搖搖頭說:“沒有。”
我頓時十分失望,難道爺爺彌留之際竟然忘了他還有我這么一個孫子嗎?
我不死心,又問老爸道:“那爺爺給我留下東西沒有?”
“沒有。”老爸淡淡地說。
“真的沒有?都沒有?”
老爸看了我一眼,然后用很古怪的表情說:“你想讓你爺爺給你留下八字相信嗎東西?”
我說:“那爺爺總不會都不給我留吧,我可是他嫡長孫!”
老爸冷笑道:“我還是他嫡長子呢!”
我頓時無語,但心中卻明白,老爸那是詭辯,而且這其中肯定有事情,他是瞞著。
我這個人自打記事起就沒再流過淚,但是去殯儀館火化爺爺遺體的時候,我們一行人跪在地上為爺爺送行,看著爺爺魁偉的身體被送進煉化爐里那一刻,我鼻子一酸,淚水就涌了出來。
那么魁偉的一個軀體進去了,待會兒出來的就是一盆骨灰,而這么近的一個親人,竟然說沒就沒了,人生之無常,生離死別之悲傷,不能不令人潸然淚下。
正在我傷心的時候,跪在我旁邊的堂弟陳元成忽然冷冷地說:“你裝裝?還哭鼻子!”
我愣了一下,然后怒道:“我裝了?爺爺去世了,難道我不傷心?”
陳元成“哼“了一聲道:“你知不,爺爺就是被你害死的!你是兇手,還會傷心?”
腦袋“嗡”的一聲就蒙了,我吶吶道:“我害死了爺爺?”
陳元成的話讓我晃了一下神,還沒等我回過味兒來,旁邊的二叔卻“啪”的一巴掌打在了陳元成的臉上,呵斥道:“亂說?閉上你的鳥嘴!”
跪在二叔旁邊的二嬸推了一把二叔,埋怨道:“你打孩子干嘛?”
陳元成捂著臉哭道:“誰亂說了?是你跟我媽說的,哥哥當年非得讓爺爺給自己算命,爺爺才算死自己的。這些話我都聽見了!”
又是一聲晴空霹靂,驚得我恍若隔世。
我恍惚間想起了十年前那一幕,想起了爺爺給自己算命的經過。
當年,爺爺確實說,他只能活到七十二歲。
而且當時確實是少不更事的我讓爺爺算的命,這就是爺爺去世的真正原因?而我就是害死爺爺的兇手?
背上一陣發涼,渾身起滿了雞皮疙瘩,我抬眼看看二叔,二叔一臉尷尬地看著我,嚅囁道:“元方,別聽你弟弟胡說,那都是假的……”
我又看看老爸,老爸則是一臉怒氣地瞪著二叔。
我喃喃道:“爸爸,怎么回事?”
二嬸忽然陰陽怪氣地說了一句:“你不嗎,這是咱家的祖訓,算命的人最忌諱的事情就是給自己算命,有道是算命莫算己,算己死無疑!”
二叔怒道:“現在是時候,你還有閑心說這種事情,不怕咱爹怪罪你?”
二嬸不服氣地說:“本來就是這樣嘛,我又沒說瞎話,咱爹也不是我害死的,我一守婦道,二守孝道,他憑怪罪我?”
二叔氣道:“你個敗家娘兒們,回去再跟你算賬!”
二嬸毫不示弱道:“你在咱爹靈前罵我,咱爹還沒走遠,他都瞧著呢!”
“你!”二叔頓時為之氣結。
二叔他們的爭吵讓我煩悶異常,腦海里不停地翻騰著二嬸剛才說的那些話。
算命莫算己,算己死無疑?祖訓?算命人最忌諱的事情?
我曾經聽爺爺說過,給別人算命這種事情,是泄露天機的行為,算的越準,泄露天機的罪過就越大,上天就會越不滿,這樣是有損陰德的。給別人算命是泄露天機,給自己算命就是窺伺天機了,這樣的罪過更大,自作孽,不可活啊。
難道就是因為這個原因,所以人才不能給自己算命,尤其是算壽命?那我豈不是真的害死了爺爺?
但是,算出
腦袋亂成了一鍋粥,十年前老爸的疾言厲色和祖父的不忍神色又回到了眼前,十年前祖父的話也響在了耳邊——如果我能算出來我活多少歲,你就愿意學?
對了,爺爺當年不顧老爸反對,堅持要算自己的命,就是為了讓我學東西。
那爺爺究竟想讓我學呢?
那個八卦盤,那個羅盤,那本《相法》,那本《義山公錄》,還有那個黑漆盒子里的銅錢和龜殼頓時浮現在腦海里。
這些東西到哪里去了?