無花果可以放入冰箱冷藏。無花果的最佳儲存溫度在零攝氏度到兩攝氏度之間,保存比較好的果實可以存儲三十天。一般來說,用家用的冰箱保存,可以保存八天到十五天。如果想長時間保存,可以用冰箱。
用冰箱保存無花果,保存之前一定不要對果實進行清洗,將購買的無花果直接放入保鮮袋中,放入冰箱中保存就可以,這樣保存時間會更長。如果用水清洗無花果,這個時候可能會造成果實的濕度增加,這樣果實也更容易腐爛變質。
新鮮的無花果是可以直接食用的,它的果肉是甘甜的,吃起來清新爽口。這種食物直接洗干凈,掰開就可以吃了。
新鮮的無花果搭配蜂蜜,制作成果汁非常好喝,制作的時候,可以將新鮮的無花果清洗干凈,然后去掉表皮,切成大塊兒,放到鍋中加入適量的清水,用大火燒開以后,慢慢燉至兩小時關火降溫,等喝的時候取出加入蜂蜜調味就可以。
無花果還可以煲粥。將無花果剝開外皮,之后和冰糖一起放入鍋中熬制,這樣熬好的粥十分可口。
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