可以直接放在陰涼、干燥、通風的地方保存即可，這樣保存可以保存2-3天。成熟的圣女果在2～4℃之間保存比較好，可以使用保鮮膜將圣女果包上，或者放在保鮮盒中，密封后放在冰箱中冷藏即可。圣女果冷藏可以保存10天左右。
挑選圣女果方法：圣女果也分品種，比如千禧果就是一種很好吃的品種，單看外形，有的圓圓的，有的稍微有點尖，從這兩種形狀中挑選，建議挑圓的，越圓潤越好，一般這樣的更好吃。真正甜爽的圣女果是深紅色的，因為光照和水分都比較的充足。挑選的時候顏色越深的越甜。淺顏色的是不怎麼甜的小柿子。
看圣女果果蒂處葉子的顏色，葉子較嫩綠的就比較新鮮。看圣女果色澤是否飽滿，越飽滿的越新鮮。挑選圣女果時，要注意不要挑果皮破損和有裂口的，同時挑選的過程中也要小心一點不要將其劃破，然后應該挑選那些果皮比較光滑而且沒有斑點的，這樣的一般是比較甜的。
圣女果只要是深紅色的就是熟了的，硬度是越硬越好。同一批圣女果里，只要顏色很紅，摸起來比較硬的才是最好吃的，放進嘴巴嚼起來肉質緊實、汁水鮮甜。軟軟的圣女果，多半都比較酸，甚至有怪味。
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